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忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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做法:公仔箱論壇$ a8 T9 _4 A8 v5 M2 Z5 F
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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) ^% Q/ Q+ D* T4 G: vtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。公仔箱論壇) z1 q g! ^+ {( R+ S7 K6 q2 R
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。8 K% p2 A2 l0 k7 C
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。 |
發表於 2015-7-25 02:28 PM
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