材料：
4 p w: y) V ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙
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- @' x: D1 _2 D( v" ~* X9 I. ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
b y( w9 K, U2 x& d8 x5.39.217.77芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# L" x+ M5 p1 X
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做法:
3 X4 ]: s9 C9 ^# r2 G1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。0 D6 K/ y1 L' f4 x; I" ?: K$ [
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2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 K/ J/ M9 p
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3.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。4 m4 l+ n7 [( _
! u- _$ @) u0 _# d' @4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
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