7 E! q* T, g' e! `% i材料：5.39.217.775 j g3 Z& c \2 X
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：- r7 U" C; d+ \
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料：
5 K1 S& x6 O7 i/ b( q O% B鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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o; V" H5 F( c3 S5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 a* d: d+ ^7 Y# z- K5 i5.39.217.771.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 S; ?+ d0 I/ \7 M% f/ D y& ~
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2.子薑切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m- {. X, P# A8 m* c ?! Q# q
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. `) ]: ]) y9 z) G
; H/ L( e" c: P* `4 W8 }* g- v! _tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。- m; f. {4 w% w7 {$ }& J
6 c. b* [" V/ m1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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