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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:
  ?2 c9 ?3 s% G3 y, k  ]雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n/ e7 z4 W0 ]$ j
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9 \5 D% J' \! b) _1 ]5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 M$ U4 s$ C& V& ]
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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- K1 d8 H( \: o- Y) h1 M# H1 n5.39.217.77雞醃料:
! X1 U7 ?+ `: [2 u  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙# E7 y" c7 w& o( Y
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做法:
3 X: Q0 ^7 v5 I公仔箱論壇1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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+ O5 \5 e2 A4 L2.子薑切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l) c6 u" c/ t3 E3 g
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。公仔箱論壇# s# h1 ~5 k; L2 B9 f

% t2 D, k  T' U6 E' j; Z' U# L, H4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。公仔箱論壇! n  Z4 x' _, X% [8 A+ u

1 {. @$ N. P, }+ T9 p; h: w公仔箱論壇5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。8 W$ v) D- }8 A/ \
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