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豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：
" A7 {3 t$ y& T5 i! \1 \7 O鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 ^1 r9 F0 `: F
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2 k% S9 |" M& K0 Y7 h- g; h# [7 Q( O( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ o# ~. a4 s, m; k
1.豬頸肉和醃料同醃。公仔箱論壇; X0 W; T& y A d
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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' P ]9 X3 b- o! F5 q4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。+ L. M5 G* E' S& [
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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