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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:
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茄子2條
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油條1根
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6 I2 T7 K/ N# L+ ~! N5.39.217.77原味花生100G2 m9 H2 J% Z- H& Y1 [# k$ ~
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醬料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ N6 F% h4 B  H  \
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辣油1大匙5.39.217.77' y) w0 N0 K* S

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醬油3大匙
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糖0.5大匙公仔箱論壇& n4 i/ a' p! s. u. p9 ~! B& s5 u
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7 W9 y3 |5 r! `- F白醋1大匙
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) Z' x& y- ?( a香油1大匙
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$ v5 ?& f9 `7 a! P& ^  j& v- Qtvb now,tvbnow,bttvb綠芥末1小匙
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做法:
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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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) k$ ]5 k1 K- U7 y- {. C7 o5.39.217.774.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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