材料：
1 O! L1 \3 u$ X0 V茄子２條* m, @) j; \! l% N0 z; h
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油條１根7 z4 I6 ]( F S% ?
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原味花生１００Ｇ
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香菜末２０ｇ
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醬料：0 A6 ^3 \4 V. N& c# I6 V
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辣油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 X/ k; ?2 m
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醬油３大匙
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糖０．５大匙
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白醋１大匙
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香油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) M3 l: \2 J: s0 ^
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綠芥末１小匙2 _8 p4 d5 i' b" k
6 ?. h/ x* O$ K5.39.217.77做法：% t" X2 z3 V; B2 F/ B
+ a6 d7 y# ~; ]8 K5.39.217.77１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。公仔箱論壇8 o/ H! h" M+ [( R- ^* N" p3 Q
" z( ?8 n4 L7 |+ {; p( R, k% X. U8 j２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
* z6 Q6 Z* N: p p2 J3 H' ^# C8 ^5.39.217.77
/ W7 R' [- c- m+ C* ?& n5 o$ Ctvb now,tvbnow,bttvb３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。, W' `2 B& M i6 P8 C
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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