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新鮮芒果兩顆
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冰鮮奶30cc
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芒果冰淇淋...兩球
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3 V( V0 ~' b' o2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小丸子的材料:' F: |+ q) n- l& H8 w7 k
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糯米粉170g
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水130g
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" Q M3 A4 a) ]4 s, F6 N3 A( x5.39.217.77做法:
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* @ |5 h% E9 C9 [1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)公仔箱論壇# d/ j* X! k7 q: }, ?" L! Z) i
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2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 G# S& N; U* i+ c* E8 Y4 [
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8 k* z% [$ H ^& s9 I) ~1 _' ?$ m' K3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。! k% A0 O- t/ @; g% b- d
, o9 Q1 K' ^( U1 m8 N/ w5.39.217.774.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |