材料：5.39.217.772 q0 r- m& @' [" V6 R4 |( f( `
美國去骨牛小排１盒% f4 w3 M2 s6 m3 J* F) Y
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蒜片３０ｇ
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/ h J6 m, O* @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花３０ｇ
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蛋黃１個" z4 n K6 v. l# b
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白飯１碗5.39.217.770 o" }" o2 Z; j+ v( u
5 N8 g. |! w* ~6 s調味料：
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" i: ]: y5 i3 \0 T6 g米酒１大匙
# f6 t) y2 s1 E8 _0 [7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' ^5 U1 j% b1 U
醬油１大匙
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+ a) c$ d% \: s5 s% l" R* Itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ m5 t9 h2 B% C: _
! r: G+ |) D( O: F9 H5.39.217.77做法：
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' s: y* v# F: ~3 p7 |3 s5 @5.39.217.77１．牛小排切小塊備用。9 ^: A# {8 h2 ? \/ P
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。公仔箱論壇0 Z( R. |; G; H" z4 k& h' \
. j( D, Y# t$ s9 `" v7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 F, b% @3 v& e. f# m! T* P( H
３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。公仔箱論壇' z4 @3 a' ~* E. m$ t
0 B% A1 V3 q. h' ~' d公仔箱論壇４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。3 Q; {; ?( [! D: X
! k+ r0 J- o% Q6 L- z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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