材料：
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蒜片３０ｇ
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9 x7 k1 w+ H4 D( n' W* b m' z蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 y5 ^8 r+ M+ }1 m
! l$ Z2 [3 x9 Z% T r" ?( I! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃１個5.39.217.772 O% O/ L$ o# M! C$ d
3 b# Z' z0 p- C8 A白飯１碗) Y! B( U3 l* J @+ Y' S
. D q2 _* E' T/ s& E5.39.217.77調味料：
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米酒１大匙
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醬油１大匙
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黑胡椒１小匙
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做法：
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# n; X- S' m3 G9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．牛小排切小塊備用。
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; o# C6 t2 z$ [２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 R) L$ }' B* ^
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' S. \* C; ?5 p5.39.217.77３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i* [4 k$ j, L4 Y% M! {& ?
" }- [! n' L. V* E５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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