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[中式食譜] 海帶燉豆腐


* r2 z8 @- v& D& ~材料:豆腐2件、鮮海帶100克5.39.217.772 p3 D# z( I  S0 r+ J) i

' V9 }0 ^/ {4 e5 ^6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77; S( W  Y' U' }, H* f; `% D0 w

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做法:
- X; X4 ~) Z% X+ g* w# U3 A1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb% N2 X* V  v# R
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2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 ~8 j- m$ B& M8 M* f/ _- v

/ y: T, N4 O" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ P3 `: _4 @( {! g3 P

/ j) B6 L& c- T7 ~6 M0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。
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