0 e+ i! a* s$ O# F8 V. `$ x. ]7 |( x公仔箱論壇材料：
5 ^* N% X& R! `4 [公仔箱論壇市售急凍牛油酥皮兩大塊、蘑菇400克、慕絲鴨肝醬200克、乾蔥頭4個、蒜頭1瓣、無鹽牛油20克、百里香thyme一株、雞蛋1隻、白酒50毫升、現磨胡椒與鹽少許、橄欖油適量、飛魚子適量
& E4 |! P0 O d% |# @. e* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& r' D8 w* |2 P A) r6 I6 c
% N( T, ]7 b* n3 \& atvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ G7 @+ Q9 [5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇小心抹乾淨，切小丁備用。焗爐預熱至200°C。
% v) e. }# y* T公仔箱論壇
+ s3 T3 K2 {/ Q6 [' {2. 酥皮解凍後以直徑約一吋的圓形花邊模子印成一塊塊，當中一半再以一稍小的圓形花邊模子印成環狀。公仔箱論壇& R# z0 [% [- v) {# G; o
公仔箱論壇0 X7 F# N) k( ^- H& M3 h
3. 蛋打散，掃在圓片狀酥皮上，上放環狀酥皮，再掃蛋液(勿讓蛋液流到邊緣)。酥皮放在墊有焗爐紙烤盤上，烤5至10分鐘至金黃酥脆。
, C- r, m# U, K" K+ }) a$ l+ m7 Z公仔箱論壇
; y$ g4 J' h( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 乾蔥頭與蒜頭切碎，以橄欖油爆香，下蘑菇丁炒軟，下白酒及切碎的百里香，耐心炒至汁水濃縮收乾，加入牛油、胡椒及鹽，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 R( p5 e$ s2 I' N9 v
8 {. Q) F$ g l1 S
5. 肝醬壓爛，混入蘑菇中，填入烤好的酥皮小盒，飾以飛魚子及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb# g9 r v* e, o
; K. M; g9 Z C c: \. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-21 02:15 PM
| 