$ I" U& }0 m4 m: w材料：5.39.217.77( I# k9 M' q0 {$ j+ R, a9 v& W
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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6 Q4 E- _$ t6 i6 n8 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇# P. x9 @9 X2 k1 J: b( u3 |
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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# H# ?1 e9 q4 k; S1 x( j6 x* z p醃料：公仔箱論壇& M) `4 W- N6 q
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
1 V+ }$ @4 Q9 Q' b9 f7 f1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。tvb now,tvbnow,bttvb( P) v. E+ g. t6 b5 \6 f
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。7 p8 q7 n5 ~ O1 N; R
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! Z: z! j2 }! T3 ]4 ?
/ M1 a: r+ g! ~) ~! i% L7 r4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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發表於 2015-7-21 02:15 PM
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