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材料:
- N: p6 k. K& v7 T秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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% @: p% U# v6 W/ t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" \# H& `* i5 T$ a8 [' f
調味醃料： 公仔箱論壇# Y# R' \6 {! ^' T
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. J4 l% }3 p( S- s* g7 T5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [) E/ S1 s$ D
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。公仔箱論壇6 v- F- m$ F* O6 n2 C
4 ~( {' z! N1 `+ w, S( V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治豬肉與醃料拌勻。
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0 s- i% Q0 ?2 u( f3 R3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。% F( s7 m+ H# V" S2 K, V9 X
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。: Y$ c5 d5 Y6 E3 d
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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