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材料:
]" i- v5 i$ ^* y: _秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味醃料： - e- n- Y/ e& I
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 N+ g, h% ]# s/ t' r
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4 e9 b" a# C6 v$ e! ~! P+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * z3 J4 E L$ ?- e, v2 Q H
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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# e- q# Z8 ^9 _5 e2.免治豬肉與醃料拌勻。- U Z; f9 z3 s; u1 t0 M
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。$ b3 w* U2 j" v# i8 h$ \! L
6 r$ D$ J0 q4 ?' c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。5.39.217.77' W* c6 u6 u' r z4 ?7 O+ H! @
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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