! _, Q+ u% \# W9 o" u8 ?材料: 公仔箱論壇/ D/ h; d" q' B' J
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙& K" @7 R% n Q5 H! G; D
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調味醃料： 5.39.217.77" w. Z" n& `, n5 F' w7 M
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 5 w2 t! {9 }; q8 ?9 Z
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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4 _4 h1 c6 `. s$ l* x0 w8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# i0 ^6 T( d+ Y
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。* E1 [* Q3 H* Q0 z9 ^) j, X
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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