 5.39.217.772 @+ g* c# Y8 O8 B8 S- c4 Q
) \* w/ M% ?* k* p H4 X: |( U1 E& u每年盛夏為瓜類當造的季節，所謂「不時不食」，正是品嚐瓜饌的最佳時機。上海小南國由即日起悉心呈獻四款盛夏美饌，精選當造的灰皮冬瓜和苦瓜，以大廚之匠心烹調出香味俱全的迷你冬瓜方及黑松露金蒜鴛鴦苦瓜，同時推出別有風味的酸菜東星斑片，以及清甜的黑芝麻糊燉蛋，集消暑開胃及「滋」潤於一身，為您設下一頓清新「滋」味的夏日盛宴。由即日起至8月16日期間惠顧，可以優惠價$188 享用「酸菜東星斑片」乙客(正價$238)，快來嚐鮮! + D+ V. d* E! Y# n2 C1 }) [. I
0 e9 e9 i* f$ h$ S夏令推介食品$ R1 D5 n* ?9 V& L$ ^
踏入夏天，重點推介有酸菜東星斑片($238)，東星斑屬矜貴食材，平日多以清蒸方式烹煮。夏日炎炎特別沒有胃口，大廚特意採用酸菜入饌，酸菜口感酸酸的，可刺激食慾、幫助消化，具有開胃提神之效，其酸中帶甘的味道更能提升魚的鮮味。東星斑彈牙鮮甜，酸菜能刺激胃口，先將東星斑起球，再以酸菜及野生椒烹調，湯汁不但盡收星斑鮮味，同時呈現酸辣兼備的家鄉風味，是夏天開胃之選。5 q/ y2 d n. }: H% _3 G# |
公仔箱論壇4 w. {6 a9 q6 v5 M/ j M* q
正值盛夏，冬瓜具有消暑止渴之效，用其製成消暑湯品最適合不過。迷你冬瓜方($38/位)，採用灰皮冬瓜，瓜肉較結實；外表平實不華，內裡講求大廚拿捏火喉及時間的功力，匯入以金華火腿及走地雞所熬製而成的上湯，加上現拆鮮蟹肉更顯矜貴，而其他配料包括瑤柱、龍眼肉、南北杏、夜香花、蓮子等，用料十足，每口湯水味道鮮甜清新，生津垂涎。
. a) V# n8 p& H$ A# L8 A7 w O+ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 o g6 d* Q) @: W# b7 ?
伴隨而來的是黑松露金蒜鴛鴦苦瓜($88)，選用夏天當造新鮮的青苦瓜和白苦瓜，加上金蒜一併用大火快炒，令瓜肉保持爽口；再配以黑松露搗製而成的靈魂醬汁，其獨特的濃郁芳香絕妙地為這道夏日瓜饌添上一份優雅香氣。
+ N/ ?! |) B1 C- ?$ T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, @# \6 `6 K* n* z# W
精緻甜品方面，黑芝麻糊燉蛋(凍)($38)是必試之選，下層是幼滑燉蛋，再在上層倒入香濃黑芝麻糊，呈現雙重層次口感，夏日清心滋潤甜品。公仔箱論壇& |- O0 Y) s' I' t2 W
5.39.217.77. p2 c s& @) C- Q) o1 k
名稱:小南國; `; H: k* A# T9 s
地址: 中環德輔道中萬宜大廈
. r+ {( ~; L- T9 E( A地址: 銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天5.39.217.77# w ?9 }6 M( V( d) _( w# u
地址: 尖沙咀麼地道尖沙咀中心
4 y. S( ~# ? p8 H% B2 p1 ^# ~- C0 Mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 尖沙咀北京道, \( Y0 H8 n* _$ S/ m
地址: 旺角太子道西新世紀廣場
3 g* h# ] m) [, G地址: 九龍灣宏照道MegaBox
) i x. {4 |1 ^公仔箱論壇地址: 沙田沙田正街新城市廣場一期tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ U0 e- v8 O# ~9 E/ F
地址: 屯門屯門市廣場 |
發表於 2015-7-21 06:32 AM
| 