食材：5.39.217.77- j. q* z2 ?) \
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
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6 s5 M, e# T' \) J調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 E/ K8 Y+ E, P
- b' V- ~" a( I" L荳蔻粉5.39.217.77+ o0 p( v. I1 W$ l6 c
1 m D7 J! D5 N2 \$ h公仔箱論壇做法：
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; f8 H' i* ]/ g% p5 F+ x' X( e１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。
/ w) G9 [% `1 Z- n( t5 L公仔箱論壇
" ?/ {8 X' H# d* n2 f公仔箱論壇２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。5.39.217.77, o% K! C, `& ?' y# n& m6 E+ B
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。6 \4 |# ^; x# l" Z' N
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４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇, V& r" ^, U3 ~, D8 ~$ W) o
9 k1 P% H( @# L, t" G6 W0 l$ C3 ctvb now,tvbnow,bttvb５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。5.39.217.778 a8 D0 M2 g- R. i
8 O$ H( O/ ^" C６．裝飾擺盤
5 F! B4 ^" Y+ i ~- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 ~4 @- w9 h: M
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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