材料：
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豬肉末２００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 ^2 _* E( b6 s/ x. T3 q. q
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2 L- G) T2 t* F. [3 C% [+ |5.39.217.77洋蔥末１／４顆
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茄子１根tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 T! ?. O: r; u; R1 X8 U
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1 D( C( m9 p% g; K9 `6 |tvb now,tvbnow,bttvb洋菇４朵
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5 @+ k/ q' d0 ` _6 W& H+ C5.39.217.77蒜末１大匙
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9 i. r" w* C2 m3 P( E公仔箱論壇（煮麵）鹽２小匙- _' y- V. d! c. w( K
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橄欖油．．．適量! }1 Y) _ v6 B, S/ V0 L
6 X7 t3 j3 [% V, [; z- ]5 z公仔箱論壇調味料：
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. B/ }8 V5 I8 [% d0 q' b番茄醬３大匙
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙9 X2 t; j, u9 _3 @5 ?
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) U- w, }+ q8 q) d: n! S% u$ P公仔箱論壇糖１小匙
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; c1 C, }6 Z# g! ]4 b: X橄欖油１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 P w! y7 V" V1 Z
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1 r. T+ b; T. i; P) k+ {公仔箱論壇做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T" Q/ m4 C% g
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( |% B3 h( L' w+ N, `- D３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。& W j0 V- O0 L
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: x9 ]2 n: G0 j+ O9 N9 V: X４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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