材料：公仔箱論壇3 a( p7 G% R! X2 w6 A
韮菜一把& f1 [; t" t. u
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蒜頭三瓣
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。5.39.217.776 e* ?6 b8 u6 `7 y
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇' m) o$ p" N5 z6 ]' q+ t
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。 |
發表於 2015-7-19 04:39 PM
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