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[中式食譜] 韮菜滑蛋~~~~

材料:
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韮菜一把
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蒜頭三瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* q8 C6 u/ S/ T3 v  j
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辣椒一支5.39.217.77& J; x* O  T) Q- B7 {" F5 R3 Z

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雞蛋三個
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- }6 X, N6 z) t- S+ A6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:

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1.韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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8 U  t" G; d2 i6 X" d5.39.217.772.雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油(若無可用鮮奶)2大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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# Q7 I' p/ T# e3.起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇5 ?3 Y6 u* F1 r$ ^+ x- r4 @  b+ ?0 }! g

7 _4 I, y1 p( t# h4.鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。
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