材料:
, S% b, J( j% e8 z& Ntvb now,tvbnow,bttvb黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1/4顆、綠豆芽1/2碗、雞蛋1個、香菇3大朵,鹽巴、水適量。) {, L( g' I2 D( `7 e F2 Q5 o
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- \' @: E2 l7 j6 z! v/ U; I作法:tvb now,tvbnow,bttvb6 z: ~# W/ s; {0 X% @% X/ Z5 U
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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0 |+ j' Z: q" |/ x( }3 E0 q$ y- v5.39.217.772.準備一大鐵盆,倒入切好的高麗菜、香菇,以及綠豆芽。
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴,或喜好的香料粉調味,若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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7 l4 P+ U( [) {0 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中,煎至兩面焦黃即可!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# _& Y8 \4 O9 w$ `
' H2 `% k1 i7 J3 m9 Y* D9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ U( @, h4 I7 w5 w- ]# ^
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用糙米粉取代麵粉,就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維,一同加入料理中有助增加飽足感,及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |