返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb; V  n# B. b0 B& s% Y
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1/4顆、綠豆芽1/2碗、雞蛋1個、香菇3大朵,鹽巴、水適量。. V+ v$ x7 m8 R. M& `) X4 k1 k

) ~( S  F6 L% N  g# V- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' q8 O. }! ]5 Q; _7 l: N; p
作法:
! B8 K4 B- p% w  i7 E/ e公仔箱論壇1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
6 m% q! Y( @+ `5 a0 }' z- `* ]5.39.217.77
0 R% g4 A6 Y' P( k- q5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一大鐵盆,倒入切好的高麗菜、香菇,以及綠豆芽。tvb now,tvbnow,bttvb+ t" S: A. _1 k1 c

; d$ u2 J# z& E1 \" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴,或喜好的香料粉調味,若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
# h- W9 I- p* p; W; N# n9 H$ I7 @tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: m7 O6 H% l1 j- U# E
4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中,煎至兩面焦黃即可!5.39.217.77/ I8 q2 ~1 Q, L
! S7 x  M9 W, ]- j& \: b1 \
tvb now,tvbnow,bttvb  C. b5 {, ~  i6 z4 X$ i) ~
優點:
) b7 ^! M7 M4 B用糙米粉取代麵粉,就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維,一同加入料理中有助增加飽足感,及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。
返回列表