2 A7 ?2 H# H1 U2 f: j材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ f0 m$ P. B ]# [ J2 r7 U R5 h& Q
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 U/ \% u) F N5 d2 |' }
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) k9 I, a* Y7 Q& h. H5.39.217.77調味醃料： 5.39.217.77; Z2 F; D ?! i0 ?& v* P
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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d* O$ r' a! {' P0 R. h+ \5 D3 z做法:
- k0 u6 h$ r; o( t3 M) q. q公仔箱論壇1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。5.39.217.772 x$ x1 l; X$ S" L/ I! Q7 ` P s
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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