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材料:
# H7 `; L8 u: k i+ b" Q番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯5.39.217.77, [8 R; i6 X; e0 ^! X, t
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: O v% N. H5 v' G調味:
! `9 b4 V5 D; _- {! z3 D$ I4 B公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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做法:
% z, b. I9 j e# X& wtvb now,tvbnow,bttvb1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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0 r3 x& c Z, Q1 k* D9 \/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 ?+ x* K* i% c, m' X9 k7 q) c
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。, p. c. |/ v! t' ^+ q
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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' {4 Q. l& n* D7 D5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。3 T1 O% D* I7 g' H3 V* v
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