+ L# m3 r5 G4 U: |! y6 m9 q公仔箱論壇材料: 5.39.217.77+ `9 s3 w" ~ f5 Z9 X
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙公仔箱論壇 f. n G- z6 j) b
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調味: % `& M7 g/ B0 m: c0 @" t% J
麻油少許、胡椒粉少許
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6 F9 _; L4 i$ @. }' o# [& |; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C) r0 Z/ t3 W* F) _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 |# y L |4 r4 _1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。0 i& F- {8 j1 s4 c
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 A2 \8 {* N x4 p2 u
- s0 A5 G+ Q5 ]4 @3 r! O b* L3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。公仔箱論壇! Z) [; ], `3 M: D1 Z
7 Y6 F& [& z9 o1 J7 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。5.39.217.77, W+ i# q# |: E
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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