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材料: 公仔箱論壇& r) Z& E- X9 G3 s. G0 ^) C
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙( c# C9 ?. l+ Z! l
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% Z4 Z) |4 | K$ o" P5 k調味: : x. Q4 l" Y& L5 y2 r/ i8 C
橄欖油2茶匙、清水2湯匙
) q% W6 h0 Z' _& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 r' Z4 t# z9 W0 C/ W公仔箱論壇汁料：
4 U* B, p( ^9 U5 q0 F2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
" f% b7 K/ k! E% n& Q( {: Y公仔箱論壇5 U3 m3 d+ i2 D$ G2 Y t
, a/ ]* b! n6 I5 m: }9 `0 q公仔箱論壇做法: 4 J' L0 I# Q# Q
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。tvb now,tvbnow,bttvb" K9 V% n! u5 M t! [1 V
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 K, f0 e' @2 B2 q1 n
9 x7 T* y; o! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。公仔箱論壇& y1 Y, ?. {* D* B9 A/ Z4 `1 p
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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