5 D& E" g7 p; r/ T: O/ o/ F5 k
材料:
( V2 w8 ]4 N8 A; H臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
6 V' a j# G6 X5 u8 \6 Y. `; j0 t- S3 ~- F9 A
/ j( T# @1 p X# W3 L. E調味:
! {. `. F- H( b. x5.39.217.77橄欖油2茶匙、清水2湯匙
- G5 d. M% j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @' l' d0 O% c: \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \, n$ X9 A/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
0 S" @7 C; G, S) _7 i清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& v* N( k% S1 d+ `! S
0 R# V7 F) |& S9 f1 M公仔箱論壇
/ a6 k p1 J4 |: e' b! q: L公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 B9 @* D# P
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
1 N" c% h; ]- G8 O" c* r
7 f. v M* L# x0 D6 r5.39.217.772.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。( r. b, _* f6 [, P9 U
/ e. J. r6 }& t# w: T: @/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
. N h& z3 `: K. H公仔箱論壇- C3 o! u4 j& c8 f# {: u! }$ w
4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。+ N. j, t7 k" C! k+ h6 R2 C6 L9 Y
7 U$ t$ X# u: K$ U) ^
|
發表於 2015-7-17 06:59 AM
| 