- _8 O& p7 t( ~* z1 @. L. E5.39.217.77材料: H' R( X, B5 G- f7 ?1 K1 }
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味: $ {# e# Z2 U+ L2 Z* v
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 % I9 v. [% z2 ?# F
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汁料：
+ v) M. M w q- p9 c/ o9 O) o6 i% d4 y公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& A! Y: z) z8 ]+ e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- f7 \+ k0 _1 P+ W公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。) B( T% O+ {1 Q+ L6 } T$ Y1 G3 b
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。公仔箱論壇3 v* ~# g4 o3 x& f/ g. @
4 a- {9 O3 a. V5 o5 s公仔箱論壇4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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