* P- @; I$ d9 t8 c0 A/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 7 p0 K! ^, l& o' {- s
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s a0 p4 R- Y5 D
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* |- V, T1 ]5 Z# a6 k/ G: j調味:
; p# M- C8 w/ w5.39.217.77橄欖油2茶匙、清水2湯匙 7 T( H: F: L/ [4 `5 k1 @' {
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, g0 E; W2 I9 F; k+ i汁料：
) M" A7 t' ?& S2 }0 O9 U清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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* o0 Z8 T( j, X6 n做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% k" `, a7 L
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。+ _2 T0 I- J* L$ t# R t
8 z3 a ?) F* _9 j. T% i3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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" S# K% B6 N. ^) C& N* w7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。公仔箱論壇5 h/ z8 f" M" \" ]
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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