# z! ?7 ]: N) [: z! T* C( _; b材料：tvb now,tvbnow,bttvb& `% D: l& M; i; z4 ]
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：公仔箱論壇7 Q4 j% h9 G M" J& W% M
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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1 v! P! d! P8 z) V公仔箱論壇2、苦瓜對切去囊，切厚片。* c6 R0 I3 w3 y/ _0 k6 H4 x
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇) F- W Z* g3 p" Z- j6 r
' R5 E/ s/ `5 T: l/ F/ }4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。) c9 A7 r" U1 u- e% Q* S" v: |
3 P' u" W" a$ a6 h- O/ S5.39.217.775、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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