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[藥膳] 白玉利水湯

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材料
) g" l* Z0 p: M3 {# N  N, P公仔箱論壇茯苓......3錢" N4 E4 W" S9 r, y# }. S
薏仁.......3錢) l% `; p& W0 E. h5 }% x
澤瀉.......2錢
0 x" w& \- j9 _" b* G5.39.217.77車錢子....2錢
. {. [* ?6 K  c7 ?( v公仔箱論壇紅棗.......5粒公仔箱論壇$ V* U% l: b3 b7 `" I$ K; }1 o$ G$ I
冬瓜......1塊(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb8 {  [& J  K( E" @5 q8 r3 |! B4 R# {
雞胸肉......2兩
  R8 U/ w" s/ A1 ?公仔箱論壇干貝......8粒$9 T' `! ]" B, r" g, D! h
胡蘿蔔丁......1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ a+ J3 p$ j) h, J- m: d3 L$ ?
竹筍丁......1/2杯/ W/ K& F) _8 r" I4 [* i' r
香菇丁......1/2杯
: \, f* ?  Y$ l, Y生薑......2片tvb now,tvbnow,bttvb& O2 t" c* ~( B) R" g9 }
鹽......1茶匙
. Y3 S" o, e- C% v% C" e5.39.217.77米酒......1/2茶匙5.39.217.77. x/ r* S: I6 t, ~: @+ W8 K% l

3 J8 j$ ?! B3 F0 S; X, G作法
' W4 a. J! o$ \9 G$ o& Q+ O! utvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材1(紅棗除外)用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用,紅棗去仔切成細塊。# s/ R  X0 n' V4 k6 d( o

. W0 k* ]6 N/ G2 q. u( ?1 X) M5.39.217.772. 冬瓜和雞胸肉切小丁,干貝熱水泡軟後用手撥成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb' r, z  K2 _/ b( D: v2 Q8 Y, Q

, q1 a/ x0 ]4 H+ z2 T, T- ], j公仔箱論壇3. 取一瓦鍋,放入材料2、紅棗和藥汁另加4杯的清水,放入電鍋內,外鍋入11/2杯水,蒸熟後加入鹽、米酒即可。
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