& J% g5 @' {3 X3 Q5 j5.39.217.77材料：
; z( m- V" e& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙公仔箱論壇4 ~' J) u4 q6 X: K3 F: Y( I
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! V" q* K2 I9 K4 j5.39.217.77汁料：tvb now,tvbnow,bttvb1 u j- W8 p$ n! P
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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做法:
9 s" f) Q* z( Y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇3 D) \/ H& k5 f/ c9 A" o
$ q- d. v0 ]) ?; u7 R! |1 H" P3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。公仔箱論壇* f* |$ A- W* j4 m4 d! `) T
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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