材料:
8 ^6 m4 W, Q0 u5.39.217.77蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）- ] Z- Z/ X1 A% |! U. z d
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調味醃料： 9 g7 Q% j! @0 D1 J- Z
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- }( E' M E4 y1 ]8 _做法:
0 e) ~. X% ?4 S% c; ], ]$ O! O5.39.217.771.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" A3 t9 W& h, A! t) i E1 c
9 P, ]2 {9 z, ]6 J, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I; y* b! W5 k% l) F7 W6 J0 E7 a
4 k3 Y& B4 p; u7 ^ g3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。公仔箱論壇- T2 I/ F, [5 L: K- l6 U
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4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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