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[健康資訊] 高糖高脂損腦

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4 b, g$ u0 b8 U" T* V4 _2 e3 @美國最新研究發現,長期吃高糖份與高脂食物如朱克力、蛋糕,容易降低大腦的認知能力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 T/ i& F6 i4 _4 V% B" S3 S

1 [& r* k; t: _( A. d/ i! n5.39.217.77奧勒岡州立大學進行四星期動物實驗,測試老鼠改吃高糖份與高脂肪飲食後的變化,結果老鼠的身體功能開始衰退,其中以認知功能減退最明顯。研究員指人體中的腸道細菌活動會影響大腦運作,高糖份與高脂肪飲食會改變腸道細菌生態,刺激感覺神經及免疫系統,令大腦認知靈活度下降,無法即時反應或適應環境變化,亦損害記憶及學習。
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