! ^7 }- F7 ]5 }材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙公仔箱論壇) A# o( V( _6 K+ d
, c9 z8 p8 _2 X5 q0 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x" @4 u0 \+ L( ^! L7 A# }; W0 d
醃料：
1 m: d- S* n3 r/ L1 G: {9 G公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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' Y I4 u9 t# j3 I+ t$ i5.39.217.77做法:
. k1 o% k) G& M4 u公仔箱論壇1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。公仔箱論壇, C) j- n, o6 }
* R4 n9 p" Y; m- S/ Z; b% p( K+ W2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 u$ |. _" `1 j
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Tips
9 K9 ^$ ~/ l+ X' D( }公仔箱論壇梅膏可在潮州雜貨店選購。
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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