材料：
/ U% B% s1 i1 U; l+ Q牛肋條.....600克tvb now,tvbnow,bttvb( _2 l2 S# B. A6 ?; l5 \
洋蔥.....1個
6 ~$ C9 }( k2 ~8 }- X1 `8 Btvb now,tvbnow,bttvb紅黃甜椒.....各1個
0 ?( j5 N" p" R9 i' ?+ Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1個+ ~7 ]" g8 v; F, v
蒜片.....6粒( v7 B6 P+ L: P4 {
喼汁.....3湯匙 ' \; x- J2 z0 q8 ]( `: T0 i$ B5 C
黑椒碎.....1茶匙
3 D" z8 [* K2 C6 u5 {: s) M黃砂糖.....2茶匙
- @* m" P+ ~% s) z( }麵粉.....2湯匙, }) e3 j1 v1 D' D
百里香.....半茶匙9 e: D8 o8 f P' u! P8 r9 o
鹽.....適量公仔箱論壇& N9 g7 Z- W8 X1 {; F
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& i( G$ ]! T% Q1 R做法：8 A' {5 Z, a$ G' x
1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。. d/ A) E' o B& F; E
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2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。
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3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。tvb now,tvbnow,bttvb* U5 H* Z, ~# b6 A
+ n" Z0 }8 d# T, k/ @& ^5 C* n5.39.217.774.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。 |
發表於 2015-7-14 06:32 AM
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