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材料：
1 V: k7 O9 I, d1 e7 a0 g. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味：
' p; x$ r0 _2 h9 h' z7 N; K. \公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:
7 ~8 J$ C% @& E2 u/ ?- _5 j# ~" Y5.39.217.771.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 b! ~, M0 L) v, W7 n# x4 f! B. u
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4 f& Q; m" ` n$ ^0 ^6 Y: U# F5 Q公仔箱論壇4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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Tips* i. d6 R2 c4 A; @. F, @) H
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。3 n6 @: W& ^0 t' P1 [( \
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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