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[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片


: y$ x' h! X$ g3 G' r4 O( dtvb now,tvbnow,bttvb材料:, w8 R  ~' E4 F; K
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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( @7 D& l+ F0 k* W, Z調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 y) e! Q' O1 Q' B* k
鹽半茶匙、魚露2茶匙/ _4 i! ^. W2 T' V5 t2 R% K
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3 _* c' v2 W) X  M& a% U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: ^1 @$ J; g  m2 l3 h
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- f* N& }' x8 L( p  V

" \( F' ^: |+ |/ q6 P7 i+ @- ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。  h+ G) n% c4 G0 A
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3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。
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