! G+ l$ G/ E9 z' ttvb now,tvbnow,bttvb上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD5.39.217.77$ F7 U# K5 o& q7 Q
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
& K. o* B& G4 D公仔箱論壇這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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* H/ C4 P ~ q& ~手工捻面猴
( \6 s1 o8 u+ W- x9 g' Ptvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦公仔箱論壇! y3 B3 L* F) q" J
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸
4 j6 f' K# }: X& L8 g7 k這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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' U& u+ e7 B8 K, _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb潮汕砂鍋粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 z5 m9 B- ?" B0 m5 f( J
配菜：膏蟹；象拔蚌
( y- U: X/ Y' O+ @$ ]" S4 c6 J這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 y* u8 w( m' R$ w& |1 w" Z
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
0 Y* c0 e0 g% N( \0 K+ [( k& PX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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菜脯煎蛋 3 b& U* Q$ R* C" z, F, A! z% [5 l6 B
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：tvb now,tvbnow,bttvb M8 H" c7 R; J7 }+ D ~1 T
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 C7 |) T% H' ~# h
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~5.39.217.77. [1 i* R3 k' N* y+ X, r! e/ O
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有關餐廳：+ ~% h6 v/ a$ r; \
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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