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芝麻、杏仁等富含鎂的食物
C3 ~) S# n! e1 I) s% Z5.39.217.77鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
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泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
* H5 E E$ I$ b6 w6 u1 W1 V乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。公仔箱論壇, Z, {1 F$ `1 \' y; y! w+ v5 }
; @, F. G8 T' R9 ]: I' l x9 e蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
$ a2 `4 Q( f6 B Z- Z; \5.39.217.77寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。公仔箱論壇# }; q% U, D0 d2 j+ \
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青椒、奇異果等富含維生素C的食物公仔箱論壇0 Q3 k r# x4 q- E( o5 X
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb& @0 _" x( B% p5 Y! B
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粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物4 w7 g f) n* @2 i
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。公仔箱論壇. i+ f4 O5 v5 a7 W0 Q, v$ W# Z# E6 y
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富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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- u x9 ` Q' s. T1 u橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物公仔箱論壇% r b1 v6 Y. R/ l( [2 k9 u
油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
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香蕉
$ |3 N8 _% A1 b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。5.39.217.77( H' T2 [+ @+ _; d) [% q4 ?
2 T- @! Z) }, f6 E: y4 ?) Ptvb now,tvbnow,bttvb香蕉中的「澀」讓便便變硬
6 K1 j) _/ B, u( s" Q& v/ D& V, F公仔箱論壇大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。6 T5 n2 A+ H/ ^) f1 L
" R/ W% w. N3 {: f" q鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。
3 A$ Z/ P+ y9 ^9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N8 k5 f* |1 X! Ptvb now,tvbnow,bttvb外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 @3 O6 e; L s8 c; R
那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。tvb now,tvbnow,bttvb% P( q; p& [: _
- Q" r% C8 e4 b% G- O# {1 k5.39.217.77此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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