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芝麻、杏仁等富含鎂的食物
0 w, s8 t) l) k4 W+ A鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
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# U, W, \ M; T5 v! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物公仔箱論壇" Q. w. H9 f" _ O; e
乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 d) x8 l. ?$ L. U' ~- F
- L4 y2 k: m7 ^2 z4 ]: H$ ]. p& o公仔箱論壇蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物tvb now,tvbnow,bttvb( F7 B9 n' X" z6 |# f& r
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) m& Q+ ^4 V' _7 z9 Z
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青椒、奇異果等富含維生素C的食物
# g# O0 W# N" @) l$ u k& ?在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ [" E' g2 A3 k j; i2 G
4 K% s7 P- w G1 t公仔箱論壇粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物$ E% t" a% R* ^, G
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。
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富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。5.39.217.77. _$ u I2 Q7 v5 z7 d
; C5 T- |+ a" }$ N1 O$ C1 ~: r6 }; Q g橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
. b+ R, r( h( a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 H# {3 ]" i5 W7 v; n& J* E
% C; Y* i7 i4 o6 R2 Q8 l9 M5.39.217.77香蕉
" u+ Z+ [. w2 ^- h$ V公仔箱論壇小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。# z K3 L0 f7 O, m" t% X
4 Z. ?) K8 Y7 ~+ C8 Otvb now,tvbnow,bttvb香蕉中的「澀」讓便便變硬
c1 x; U+ t H; z; ?tvb now,tvbnow,bttvb大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。公仔箱論壇# N) V9 ^! b2 z0 d
/ B/ i0 |- l8 \ E' N" {5.39.217.77鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。9 S2 G$ M- x0 n) X: \! q
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外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘
8 y- k' d5 A A/ J; Stvb now,tvbnow,bttvb那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。
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1 k4 D8 A t9 s# {; S( I$ E此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。 f9 Y! z# m# T6 s
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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