材料：
4 |0 k( D" X1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子3條- V* t% D7 r, f+ A
0 A" f0 t+ O! D3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 v7 q: y6 \5 J
涼拌汁料：5.39.217.77# t7 K% i* K% Z; C
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量5.39.217.770 T, A$ j" q6 ]) Q: H5 b2 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 X& n; k, N3 d! h# l& E
4 V/ W, P l3 ^ {1 `公仔箱論壇做法:
9 Z" i2 Q" n; _* m# }( z1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 _' O: z. o' {( g
tvb now,tvbnow,bttvb( s; P, z- x6 d4 |
2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
$ x) \% b7 R. R' X( U3 n! E$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k) F; L6 ^$ i8 r, b9 V8 c2 b3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ r" i: {" C3 a2 k
1 J8 d3 b5 M |/ g$ P$ m8 _+ }, W5.39.217.77 |
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 