材料：
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涼拌汁料：
/ V% ?0 V* I. e E9 D2 Q2 M公仔箱論壇生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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6 p) _6 T- V- o' A- m* x) N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _ Z8 x" m4 O- e$ o7 u
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T# a: [. y& z$ B w$ r; ~
# _4 m) O6 F3 @/ H& E* H公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- b; a* O' G( A( ^7 H
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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