# B# S2 C; v _7 Z: R1 A, c# qtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇. s' h: c4 c4 Y4 v" t
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 m! [. A/ w3 x1 O0 A
* V q+ c* }, H0 z2 N公仔箱論壇5.39.217.77% u# T: Z2 |, p/ N
做法:
: b2 Y( n. |( r! M1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。. V( ]6 U0 f$ b% q' y, |- q
, |. X& I6 D; e: k; l. O2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。5.39.217.77' U. `6 u( [+ e( g0 ?
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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! |/ z% T) s5 z1 |2 [公仔箱論壇4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。公仔箱論壇1 A9 O* E' e+ \7 F) O
$ \8 P. Z& e- e! [, [, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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