材料:+ F- j3 d7 O* l5 A, h. `4 m
勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片& {( i! a8 h2 Z
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做法:
. n: x4 f5 V+ j3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 }* q6 e5 X6 g
- u, B4 r4 ^: {0 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘- } |7 V; L K2 Q H
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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