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材料：
3 l7 t6 G- r# `. v# W( E" I雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量5.39.217.77. x7 w; u+ Q1 d4 I6 T
[: u/ c5 ?5 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- G. F; {7 C1 p- U' R3 L7 D
醃料：4 k" w" O' M" d+ _
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙5.39.217.77( t) d8 Y* S$ \) e4 m( }3 l- K
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- P4 z$ V B4 H$ t$ ^- _& a% M6 E ^$ i5.39.217.77做法:
0 c; B5 r8 S v p( s1 ~8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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4 S+ C0 S9 m+ P% Y" L2 o( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O; Y) }2 R0 F* a7 C
{+ u% I+ b! ?2 e ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
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