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材料：7 \/ _0 t- \% W3 m9 Y
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量5.39.217.77" r, _$ z$ ]! C2 X5 _* Z
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0 C. G; m( g5 `) s) n$ M' Y! Stvb now,tvbnow,bttvb醃料：
' n, g( g& |. |5 x5.39.217.77鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
8 U+ G4 P: q* ~7 j. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! n: E; ^# z0 H0 U1 I+ v
* A: J3 ~9 _ A2 y7 [# ~2 R做法:tvb now,tvbnow,bttvb) e8 C" p* p5 P8 Y; t" Y6 W
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。 |# D# a; i! a* D
$ k, n Z4 k- N+ S6 H2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。公仔箱論壇* i M" }$ p! S4 n3 f4 E
. m! H; q" T/ }- l$ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb6 u( @9 K7 Q7 C; o% m4 x; q
+ P* {: |3 c) {( E" y3 ~公仔箱論壇4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
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