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材料：公仔箱論壇2 N: _( p$ f1 R# d
玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量5.39.217.77- |3 I7 Y2 ]! X3 F8 b# I O
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8 B' Q: P% H* c% H7 U" ztvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇' r) A, M. u: b1 n5 W
1. 焗爐預熱至200C。
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2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。公仔箱論壇. B; S/ k/ t0 J) `/ A6 `
D( T( c7 L. T3 E- g" J3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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發表於 2015-7-10 06:04 AM
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