本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯
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材料:
+ z) D4 A2 w& e+ H5.39.217.77中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, a, P0 A4 V1 p8 ?, l! s
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2 \& L( L2 Q/ D' }" F5.39.217.77調味:
7 m8 M1 D) ]$ s3 U \鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ I# |4 }" R# r4 ?5 I0 j
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做法:
3 }( L3 d) `% _, S公仔箱論壇1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 z5 M+ e3 N( B2 J2 V' ^9 m
: K0 ~ `( x _# U( p: d公仔箱論壇2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。. V; b% W# U0 g2 C p0 K
$ t: p0 \- J& H4 w& r3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。5.39.217.77. G' n- G3 S2 o+ s" \, h( `5 ^; U9 i
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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