8 Y5 U7 h* E% M- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：. g" l, |3 |( g0 o/ t7 f6 I: O
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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6 r1 w& b1 H2 M+ _# f+ X: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
+ Y" M f/ [( b+ |tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙8 i7 D& X: k7 y6 \
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* V" ^" b! p, }" O) q% ?( Y. I) Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
# f2 ~ |! {0 `1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
' G+ V/ O1 j' {3 i3 o; `# G; w5.39.217.77
, i1 Y/ J5 ^2 I# i& q' @tvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。, [+ e, k A1 U& S, A4 ]
* k- ^9 L0 _% h' i# _5.39.217.773.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。5.39.217.77 r2 m5 t9 c( G) H
h; F; G/ t5 u( }* x+ a/ a0 qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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