1 v6 ~% |4 `5 [" b# E1 a9 U' i材料:
2 h0 T' N B1 T( q0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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( M3 _; _# }0 q3 b) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
~' x* f2 q9 c& l魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙6 Z5 i; X9 d1 S5 x, u+ f9 p
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8 r+ z) D l5 v" p: u8 L: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ A0 X7 ^, x5 a( F% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗,魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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9 V$ u5 Y- T2 C6 F3 I: H$ x( n2.大蒜、紅辣椒切碎,與調味料及冷開水3大匙混合。
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( q5 i. c0 o% e. j6 K* ?3.用紙巾將魚擦乾,大火蒸9至10分鐘,倒走蒸魚水。
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" a2 U/ Z+ I* w2 C, L5 e4 O4.最後淋上做法(2)的調味料,撒下芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, B: f% g, T ~. L, v1 A" @
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Tips
; i1 A9 `6 r5 v; j1 J7 R公仔箱論壇大蒜性味辛、溫,極強抗菌作用,可改善手腳冰冷;紅辣椒帶辛香味,有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗,能加速新陳代謝,更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。1 c: N/ j1 @( J
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