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[中式食譜] 檸檬魚


0 ]* [$ A6 q' S9 l6 ^# Y1 e  Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% ~! N; Y/ i( M' A5 {公仔箱論壇自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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調味料:公仔箱論壇- i  v9 J" g/ G! L1 {& N
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. I* F# v1 G3 d  y
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗,魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。8 Z+ r) m' I; F$ T. h2 q2 P! z

1 V& t# f9 l4 D# R. D  e- Y# h0 U2.大蒜、紅辣椒切碎,與調味料及冷開水3大匙混合。
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4 Y! ?" n6 i. u) w* x! D5.39.217.773.用紙巾將魚擦乾,大火蒸9至10分鐘,倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料,撒下芫荽即成。
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7 c  l' s! z1 ?( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
9 Q: C& G5 m- L, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜性味辛、溫,極強抗菌作用,可改善手腳冰冷;紅辣椒帶辛香味,有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗,能加速新陳代謝,更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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