' m9 @+ e: ]4 C/ r+ ]$ R( ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
) _3 U5 D/ ~2 w6 G3 n5 b h0 `- e自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量公仔箱論壇" P) B4 A8 W5 D+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ P. W: V" r n$ ]4 N7 j
5 H2 p/ l q# }- k) o調味料：
9 b; l9 R1 S3 ]* j+ o9 n魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法：) |+ d @& H) O) l
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。公仔箱論壇 m2 i: S4 O7 f* C' w9 `# h6 T
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 G. i4 z0 e: W- W5 s( H
7 e# Y x+ t# Z* f6 B' _; Atvb now,tvbnow,bttvb3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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& R8 R: ]% c% V& a" j7 q4 V公仔箱論壇4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。0 p% B* k Y$ z9 I! Q/ w% M
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Tips
1 v" c7 @+ z. m* h公仔箱論壇大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。5.39.217.77 j; U8 F4 ]$ s% m/ x
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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