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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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1 E6 C" O) g9 J9 o( U5 E& H" q& O: v( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 n7 V3 e# y3 N' Z: x: q紅酒.....70毫升      - `% y& R5 i9 T+ X! X
牛油.....50 克        
7 `+ O& Y: b/ }5 t, _( n) M* y5.39.217.77麵粉.....120克          5.39.217.77  d" g8 G# m( S4 o+ b
雞蛋.....3隻         
4 p6 a2 K9 ]: R* z黑朱古力.....50克         
! z9 f; e0 f  i1 J/ t朱古力粉.....20克        
) J1 j5 @- U* N" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡糖.....60克    0 R1 a7 k1 P1 t
發粉.....16克# o- n  \. _+ `4 a$ x4 Z& ?
公仔箱論壇! m$ z% ?# D2 {6 m1 j  |* a# H

% b- s3 I5 u% F, |tvb now,tvbnow,bttvb用具:
$ o3 i) ~# I4 ~3 U5.39.217.7722厘米圓焗盤.....1個
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: z* N+ f. Z; E/ ^5 \5.39.217.77做法
* E* ?3 T, ]3 c0 B& o4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
+ a- i9 U0 N. v* q: n0 x* @. g4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' N1 Z3 D$ k+ s
2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) J/ M+ c9 L5 J

0 q/ m' k- X$ e/ utvb now,tvbnow,bttvb3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
+ |* {/ N6 \5 z: z' s) u8 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 k  T, M4 n- r
4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
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