9 a# T3 m1 q% @4 \材料: V8 r0 C. S! k: [
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 w7 F1 l- x
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蝦醃料:
5 j5 u n8 g5 e4 T2 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 M2 w# e9 h
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做法:
$ J6 |. Z, z8 K2 e% Z# m% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。
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5 _/ `, w$ H9 l) v- M公仔箱論壇2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。5.39.217.77* B5 p. K2 C, v, j/ R
_: S% Z3 Z3 K# |; K3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。9 V8 z: A) o7 v* F( X
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4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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" ?1 w% ^+ x8 e5.39.217.775.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。5.39.217.77" C0 M O7 x7 K5 m0 R1 i
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。5.39.217.77% K2 i0 r" {% ]7 W+ X
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