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材料：5.39.217.77/ f$ o5 F! r7 J( ~# W
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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/ J/ C3 o4 ^5 Y2 i公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 o1 Q. b2 @
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許: K9 F4 P# I6 D* a: ?
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做法:# |' B* b7 I1 v& U: ~
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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4 H& Q- G5 u; i+ S/ e$ U0 A2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。 k0 ^7 X' @% R: J3 A
- s& j0 R3 e0 x, L5 J+ v$ R3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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+ ^4 B! q, [1 ~" ?8 i5 q4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。
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5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。5.39.217.772 g2 ]# O, J# z7 X7 [
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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