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材料:
+ z l! E l# n* e( ~+ N, K$ B9 F( n公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* {7 t, Z2 s7 H; Q8 p* ?
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇/ F& s: }! u6 g* t. q
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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& S/ E t8 N7 _3 Y1 C( Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u |2 P7 N* P) \6 N1 h+ ~$ b" M- g
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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