材料：- s- G4 t* G/ x) ~
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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* W( i. n" q2 c2 b5.39.217.77做法：7 W2 Q$ @2 ~1 d& L: Q# N
7 ]) u$ l% z) U Z, N' z$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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# `2 o0 ~% y, o2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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# k$ ~0 u3 `& P; t4 _7 O/ g: H3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb4 k, X# G$ V, z6 A# t
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。 |
發表於 2015-7-7 06:09 PM
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