材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 p4 E% b5 S5 c3 r9 M
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。" n4 L5 o+ i0 `
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% i1 u* L- n2 g+ u4 `- F( x" z$ }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 P- N/ \9 E. {7 m# W& C i米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77- l2 a2 G) w) {9 t* Z$ |2 p- j
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0 K+ b9 f" b& g: Z0 A5 ]" f公仔箱論壇做法：6 [9 D; _1 l- h5 w6 U( d X
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
5 y6 {, w: u# D9 U. v# E0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ r4 q# R( r; K& \/ O
2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* ? x* d& m- U; a) C
2 L3 A! d+ O& m4 J! _tvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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+ L& W( W( O) E( @5 l4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇3 ^4 B6 V2 \4 `( |; c) A! v. s, l
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。5.39.217.77( [+ F( N: [8 Q/ o' ~+ a
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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