材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) W# y! `* p9 O4 h
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5.39.217.774 w& A* m& I7 L
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調味料：
5 _& J0 p1 X# N: M( p5.39.217.77米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& h$ F! E ~4 L
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇1 N' I% H! ?, R6 Y
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2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* R9 J7 _- O" ?
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.779 N( g' @7 P- m. @3 Q/ ]% R$ ^; r# ?
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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2 U z7 m% V+ Y8 Z0 |5.39.217.775.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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