5 V; U5 r* t8 K& j/ k( ^9 h$ P. ~公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb" {7 O4 o: B1 c! b8 C) s
牛肉.....半斤(切片)
7 j- K) }0 v$ I8 a- B公仔箱論壇白芋莖公仔箱論壇* k6 p: H0 b1 n0 x1 O% ^
洋蔥.....半個(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) C- z( [) B1 u2 K1 G, N6 A
椰漿.....3湯匙
- T: r6 B: v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米.....1湯匙
1 b; L& _" a3 E; e4 {3 q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) x; z( v+ B; y, N: B) L- @
油.....3湯匙
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4 B! K- V2 S |8 B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.777 G: h+ i* `! b: r
魚露.....1湯匙* o, `6 u# S/ b: w- ?
糖.....1茶匙公仔箱論壇# x( m; b; V, u
辣椒.....1隻(去籽切碎)
+ D- O, M# M- V2 _0 j$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....半條(切碎)6 t! q! t6 x0 D7 \' }- ^& V- `# V
咖喱粉.....1茶匙
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做法：
* W: p& l' ~3 s3 C: j9 a# E1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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4 {2 n5 a& E: T3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips6 {; G+ j9 \' B8 N9 Y( k
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。5.39.217.77; h2 x. ^! Y2 m: D9 w
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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