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材料：
: k# ]0 e+ y! E3 [( \7 qtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔約.....1斤
S: ~ E! f q4 U6 E- W# {7 |紅蘿蔔.....1條
$ ]& M' |, U3 s+ d. e5.39.217.77鮮肉臘腸(切片).....1條
E q Z9 V) D( |, g2 q白蘑菇(切片).....6粒5.39.217.77& r. t/ M* a8 _2 K! @$ n+ a
乾蔥(切片).....2粒5 s( Y; f8 y. O$ C9 ?7 C1 a
薑.....2片
" u. I& M. A' \唐芹(切段).....少許
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$ v8 o0 x0 X6 A9 M& f8 ?% otvb now,tvbnow,bttvb魚鬆材料：公仔箱論壇# Z- p% U! r: o5 ^$ F& \5 r
鯪魚肉.....200克
/ K0 w" G: z5 [公仔箱論壇蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; m* e/ i9 `& c; g
蔥.....少許
$ X. ]- h, p& b) C4 X鹽.....2茶匙
3 @7 D' {- F) O2 h& r4 Z& s+ etvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙
; c6 J0 n: M9 o& @) @5 G5.39.217.77胡椒粉.....少許5.39.217.77; l7 s K& s! l$ L* t9 V& x, K7 K+ \
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醬汁：
, n0 t- `+ M- o" z0 P! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙
, `. Q9 x; C1 u" r5 z7 W5.39.217.77水.....1杯公仔箱論壇9 o6 |/ V4 {. x( a2 ?9 J
鹽.....適量# R1 \* X, m# y2 t! [
糖.....1茶匙
/ S( b+ m. q- A2 S! s% n5.39.217.77麻油.....少許
; c2 y: K+ O2 L. _9 x3 z. s0 h! t生粉水.....適量# P1 O1 V2 c2 @0 X- N7 O
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4 E0 z, B2 c% J6 a做法：公仔箱論壇5 X& v. Q: N/ b% i6 |- G- n) @
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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* `% F9 d+ d A4 l- G8 z3 r' F) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。5.39.217.77% H* x5 R( f2 @
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& b( {8 U, W3 e" n( W* ?
公仔箱論壇; h/ y9 U" j! c) w& M! p( x; D
4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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( y" _+ ^2 ~; m9 g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-7 06:54 AM
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