【原料】
/ U; U4 [- a# |* Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 a) B# _2 {
鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克 公仔箱論壇0 @% A \0 d z( K# S1 g: H
tvb now,tvbnow,bttvb& }: W: h! b, d$ w, Y$ A* J
【制作过程】
3 b* i$ n9 K; }
+ g9 D# ^7 z R F% u; p" r; u1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；
: q' u- L. ~( u1 Q2 stvb now,tvbnow,bttvb
+ y" X* k4 |! ~% }7 ~( |9 F2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。 |
發表於 2008-5-8 09:52 AM
| 