1 f1 A, H A7 U2 F, I材料：(4人分量)
6 i2 p5 _; n( A+ U, R' T$ i \9 w乾麵條.....300克5.39.217.77* T) P8 W0 a2 C$ T6 ]- U! z/ Y
冬菇.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 B8 O8 U- Y% v3 d: i! A
甘筍.....80克5.39.217.77: E6 z2 F$ s5 [" b1 w
瘦肉.....200克
+ O. Q7 i8 o \: q雞蛋.....1隻
% E; f4 Z. i/ f7 v! W& g# _% o* ntvb now,tvbnow,bttvb酸子薑.....30克
! Y! e# F$ \8 o, R公仔箱論壇罐頭碎番茄肉.....400克
" i1 f* g( P1 K5 W9 E公仔箱論壇蒜頭.....2瓣公仔箱論壇5 |" h+ {( B- l; D) p
$ |. V, i. m5 A3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c7 h% r8 U; N D/ i5 [: u. {9 K
瘦肉調味：
- {1 ~$ q2 _ V: c生抽.....1茶匙5.39.217.77" p+ Z' K/ o5 ?( f$ p# H
糖.....1茶匙
! m n+ e8 W/ y5.39.217.77粟粉.....1/2茶匙
7 w1 l' ? H5 x* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z! T) O6 }9 A, I+ B! k: {* i4 {公仔箱論壇
4 r* H, y3 _( G8 r& p; k* j煮茄汁料：
9 e8 T/ |& }5 s- @* L0 y, H2 z生抽.....2茶匙
, ^# m, s, d! ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
9 t6 o: K+ [: a$ J( E: x+ e( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇: Q" G3 Z+ c& f* N7 q O* p- ?
水.....250毫升公仔箱論壇3 g3 e# s/ T8 g# Q
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. \0 h- X+ N" v8 Z5.39.217.77做法：公仔箱論壇4 C6 G' J: _; \1 s: V J
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。; D4 P! J. v+ [9 r* i* U1 |
# ?' b+ c2 g! }. h' a+ M W$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。5.39.217.77' o$ T; s: {6 ]
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 _- r. R+ [- n2 z f& N
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。% P' s) C$ b1 g0 U9 w0 K; z; L
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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