" n( ]9 X' A+ t$ c0 |4 p+ V5 Z6 N材料：(4人分量)
/ u. e- W) o% A乾麵條.....300克
! t: w' x3 Z' W2 Z% U2 X6 V, b冬菇.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: z6 K% k, k* a* l( m5 W
甘筍.....80克
' |3 _& k. ^/ k9 k8 {9 _6 L9 I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....200克. M. {9 _0 y, J; j- F! O; d" S
雞蛋.....1隻
( W2 |% B' X+ r9 m5.39.217.77酸子薑.....30克
6 D/ W ?3 G$ X" V0 l公仔箱論壇罐頭碎番茄肉.....400克9 m& T+ B5 W# W/ E
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ y8 \+ i' d3 }
1 I* f% { Q, M6 etvb now,tvbnow,bttvb
R4 j- b c, s7 a瘦肉調味：
' L& c8 P7 ]) B- d/ {/ c. n6 G# O生抽.....1茶匙
9 X% w$ y( G- H3 i8 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
# B# k# P1 H2 p5 m; k% ?粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# T; q9 e# X$ i* a3 t
! \7 O3 z: ^* L# Z6 F: K
2 W* J5 @* H' Ntvb now,tvbnow,bttvb煮茄汁料：
* Y9 W1 V t+ l- {1 V生抽.....2茶匙* R( {2 ^, `! D
糖.....1湯匙5.39.217.77 j; v" b" V, c; E9 N: T! s
胡椒粉.....少許
1 _$ K$ Y3 }; @& U' j水.....250毫升5.39.217.774 g2 {" W/ v0 B# [) X
% [& Y) o+ O/ N' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P5 K* y, S8 }% b: ?* r公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 [2 O9 y' p5 P, X4 w8 d
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。公仔箱論壇# J- A9 s' @- _/ o8 W
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
0 c% r# L, y" x. f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- L6 X+ z9 _5 P4 Z% K7 T! e
3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。5.39.217.77% `8 S+ r* U+ [! Y! j
公仔箱論壇3 M7 G5 L; Y/ ?8 ~& Z
4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。: E1 N- X' Q& D
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。& F& W: H! D9 R% ~
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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