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材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& K& N# w% S2 Z; C0 F5 c
乾麵條.....300克公仔箱論壇8 H* o: Q( T9 |9 o0 z5 R. o
冬菇.....6隻
1 T6 R+ s; k% q. _0 p甘筍.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 y8 D' |6 h& z" U
瘦肉.....200克 Y7 e* ~3 D+ V' T+ Y
雞蛋.....1隻
- j5 Y5 j3 Y* x( J5.39.217.77酸子薑.....30克
, v+ }$ F$ Q% P7 K* t公仔箱論壇罐頭碎番茄肉.....400克
" Q0 {: p& k9 j8 [' K4 Y. t- ^4 a Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣
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瘦肉調味：2 s' M2 Y, D* C. S% e7 P" ]
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u. V; i; Y0 a: G
糖.....1茶匙" H2 j: I: ~! i* `5 ?
粟粉.....1/2茶匙
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# _# S# W; p( \7 Y% R" A' h9 vtvb now,tvbnow,bttvb煮茄汁料：
, A5 F2 P2 K8 w5 E4 ] G生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L$ ~( B- |+ h/ w) K, W' ~& c
糖.....1湯匙
8 P. n6 x+ i7 p ?# }6 [胡椒粉.....少許
5 k) _, R8 _, c) m wtvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 V/ \8 E( X6 J1 y
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# F/ H) U9 B0 N做法：5.39.217.77& N( \6 Y9 D4 C9 C5 I- j7 A2 A
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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& h1 y+ j% W& _/ s1 y- {1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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# A2 G7 ?+ H& T+ `; P: c$ B- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。5.39.217.77/ B' h. H; z; V
) _, t, d8 Z1 y8 j; Etvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* X: d4 `) v- G1 P& W
7 b. Y/ S/ t$ Q) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。, g; |, X0 S: K+ l& D2 x4 [8 g9 a
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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