. I( U; K0 w) k' ~1 l/ [tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)8 r) N# o" C- M% v
乾麵條.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' N& ]2 ]& v# I) t
冬菇.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb" q* u6 T3 a# q( c& c8 G0 l" H
甘筍.....80克
+ `; Z% ]& C3 k( e3 \8 v/ w |8 q瘦肉.....200克
+ O* d, J; A# o7 g0 l6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ r' h R- r8 q9 Z
酸子薑.....30克tvb now,tvbnow,bttvb- x+ \3 m( @2 s$ K" m8 \
罐頭碎番茄肉.....400克
8 }' D. O' W; rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" I8 A+ w; Q8 M4 K
tvb now,tvbnow,bttvb9 P' q9 B4 T# ^. Y
. u3 n1 V( ]' {4 w% k公仔箱論壇瘦肉調味：
e" I: k' z; u. e+ F8 M: j生抽.....1茶匙
6 v5 |/ t9 `5 Y! ]# a) N% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙5.39.217.77! y2 w9 B& w4 a- A& _
粟粉.....1/2茶匙
9 o) @: h6 t' [( s; {5.39.217.775.39.217.77% L* o% w! w( F0 m5 w9 m
公仔箱論壇9 t2 A$ a5 B, g/ T6 K
煮茄汁料：
) ~; d7 n4 F, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
" M7 C) z8 y" { J4 ^糖.....1湯匙
. u* C% K4 N$ G' Y/ ]. t* U胡椒粉.....少許
% D2 k$ t0 R; f6 R/ Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升
3 R' X! r2 B0 {5 O- z5.39.217.77
6 Q) H: F# c) L& \' S* e6 E! i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb! k, @9 k) b2 C% O: @* k9 z- Q
做法：
% p! B [- S4 X2 G+ c1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。tvb now,tvbnow,bttvb( P2 c2 E) L. [6 A" E
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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' w+ e. A( Y( ?1 ^% d+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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$ |, I1 T) p0 f+ j1 f公仔箱論壇5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
# N- Z; z8 Z) ?" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: u# Z# Q' S9 s0 _
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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