! y. H: m& }$ @7 {# c$ a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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X5 u. \# t& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% Q3 H' C4 E9 u, `' b豬小排.....400公克5.39.217.770 ]$ _ [9 E8 Z$ A7 v2 X
金針.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q# r; N, F( D0 u1 Y
薑末.....30公克5 N0 r) h2 ~' R% {
紅辣椒片.....20公克
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T0 n' }% o, [4 W: Y8 Z5 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
{% ?. f9 D9 h0 V% ~! z" U5 h5.39.217.77鹽.....1/2茶匙# |% W* k* T# o, h+ i- q! L
細糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& _* [3 ^9 I6 H) ^9 {& l
米酒.....2大匙
7 W9 j# G; o$ j4 \% d- U: l水.....800CC; V, l# U: Q2 D; D8 i) \3 @
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作法
" m" [# k: ~$ l9 L. s7 j1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。, L& L/ J9 T/ S O! q3 }) Y
) r+ T- F# n/ T& {0 O- j9 l% a# k2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 b: D* x. n! z9 j3 A
. i: X$ v) [; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
3 F' w& w7 {' d7 s5 B) a7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) b# b* `5 A; R1 U/ X
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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