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[中式食譜] 蜜汁排骨


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8 ]0 V3 r9 {; B) I5 M材料5.39.217.772 ^4 v4 \* v; q6 b) M; `
小排骨.....300公克
- h% W( d- `& k" ^( K0 L5.39.217.77白芝麻.....適量
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; C1 ?0 m6 y; j# z. E# `調味料tvb now,tvbnow,bttvb- ~6 w8 [; c+ ?
蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# b" M9 B- I' `+ J
糖.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; t! N% v) {- a
水.....2大匙
) P3 n% d# A0 B$ d( E# htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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: ]% v$ g( S; o5 w3 Q醃料5.39.217.77# y5 z! n* e' r" q2 Z
白醋.....1小匙5.39.217.77* B- _' @/ r; Q
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  G/ P* Y# x1 B3 r! J# E" l0 W, R
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇9 I2 ?" \+ A6 E* U
米酒.....1大匙5.39.217.777 T2 W! `) f) N* `, T$ d) K1 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# @+ B4 |' N4 v- ]* |
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作法5.39.217.77! V) G8 s. u5 k7 v
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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2 D' j2 y7 ^2 I9 |公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `9 g- B1 ~! @$ x- z2 D* v- t
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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8 H4 S' X5 H! n# o) w. U7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。2 T2 e. n6 v: {3 z
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