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" A; k; ~6 R1 g$ G5.39.217.77材料
_4 ?/ w3 M X% n6 t X+ Htvb now,tvbnow,bttvb小排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 a) ?" \* x% E
白芝麻.....適量
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* P' P8 t0 D5 p" Y! p0 w) j調味料5.39.217.77( a3 B, W5 b: K0 [: X3 N+ ?3 [' N
蕃茄醬.....1大匙
, x: X+ q+ M2 D8 q* ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 Q: |1 F9 X9 a% @/ {1 n) T
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y$ K7 ^' x3 q7 v$ `2 I
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], \2 N% \$ \7 g! s; D% ~
5.39.217.779 M* b6 S: A& ?
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醃料
$ D# r4 g/ x- c$ B, i) V* a% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙
6 j2 i* y# l! a6 h# g公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
5 J, f9 R. e2 o胡椒粉.....1/4小匙
4 y4 M8 E- b, C; Z: H8 f0 ~) {! q米酒.....1大匙5.39.217.771 [0 @$ y, \+ l
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作法公仔箱論壇3 j4 m- ]3 a: y+ K8 g+ Y" F: j
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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4 T! ]+ L$ X) }/ o! ~* x5.39.217.772.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.777 S1 w: N( O$ W8 o {9 n6 h
) ^2 L# k5 q; ]4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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# @! B) _0 y" g. i, y0 v5.39.217.775.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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