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材料
" `2 F4 B7 H _0 G' F8 |公仔箱論壇小排骨.....300公克5.39.217.773 C6 z; r+ M) @; y9 }; `
白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 s& }0 Q! Q) W/ S
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調味料5.39.217.77" k3 B. N5 H2 n. R3 N
蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇- z. b" {/ m9 z/ w2 ~; R" p
糖.....1又1/2大匙: X0 H0 N0 l2 B2 X& J6 P$ \9 P" V
水.....2大匙: M' S% ?$ m& n& ~4 S3 ^' n
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇2 R6 [! F. S2 o L$ i1 C" H
5.39.217.77' m" f0 C/ C0 `4 H
; y6 K% f3 J' B* |: V9 a8 `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
. C; Y, [$ S. S6 q! B- j5.39.217.77白醋.....1小匙
2 Q9 k7 K7 x, h5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
. J e2 [$ V* Y) q, e- o胡椒粉.....1/4小匙
2 L ], U1 A& f" Z$ i$ k" f) Utvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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1 I' Q( U8 e+ u+ k5.39.217.77作法
; f8 K$ H! G! t. N. s* X; M0 u5.39.217.771.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H l- C$ d, @) s
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 j7 w8 B9 k
6 ~# c9 m2 x" Q! C c5 t8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。/ J3 t' w, a& p8 ^ \5 W! L. L2 u
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。5.39.217.773 j9 Q q9 C+ T" n6 Q. a( Q
; a1 p3 O. g4 v, P: x5 }- G q& l5.39.217.777.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇1 _' V7 ]1 t' @- K- `+ g
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